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Chefs famosos que no comen su propia comida

No probar tu comida mientras cocinas es un error de novato, según La cocina . '¡Aquellos de nosotros que hemos estado en la escuela culinaria podemos dar fe de ese sabor! ¡sabor! ¡sabor! es uno de los comandos que se escuchan con más frecuencia de los chef instructores ', señaló el blog culinario. Sin embargo, algunos de los chefs famosos en el mundo no comerán ciertos alimentos que cocinan.

Martha Stewart , por ejemplo, confesó el Hoy dia  programa que no cree que el pollo a la parrilla sea 'algo bueno', su eslogan para todo lo que crea en sus programas, y en realidad llamó al aceite de trufa 'una cosa horrible'. Sin embargo, el sitio web de Stewart está repleto de recetas con ambos ingredientes, que incluyen Pollo a la parrilla con cerezas, chalotes y rúcula y Puré De Patatas Con Trufa .

Mientras tanto, es un hecho bien establecido que el chef de Food Network, Guy Fieri, no puede soportar huevos . Hay un episodio hilarante de su programa,Buzos, Drive-Ins e Inmersiones, donde Andrew Zimmern intenta convencerlo de que se coma un huevo en una pizza, mientras Fieri protesta dramáticamente. `` Duros y revueltos, esa no es la forma en que me gusta ir de fiesta '', explicó más tarde a la Tampa Bay Times . Pero muchos de los restaurantes que llevan su homónimo ofrecen muchas opciones para las personas que disfrutan de un buen plato de 'pollo líquido', como lo llama Fieri. La mayoría de las opciones de desayuno en Guy's Sammich Joint , de hecho, ofrezca alguna combinación de huevos y pan de sándwich.

Pero Stewart y Fieri no son los chefs famosos que no comerán algunas de sus propias creaciones culinarias.

Estos chefs famosos no comerán sus verduras

Chefs famosos que noDave Kotinsky, John Gichigi /

Sorprendentemente, el ícono de la cocina mexicana Aarón Sánchez no adora una verdura que está en muchas recetas del sur de la frontera: los pimientos verdes. 'Me gustan los pimientos rojos y amarillos, pero los pimientos verdes simplemente no saben a nada', dijo elMaestro de cocinaestrella dijo Red alimentaria . La mayoría de las recetas de Sánchez simplemente cambian los pimientos verdes por otros tipos de pimientos morrones, como el rojo o el amarillo. Sin embargo, los pimientos verdes son uno de los cuatro tipos de pimientos (incluido el jalapeño) en uno de sus salsa recipes , y los pimientos morrones rojos y verdes aparecen en su pollo Fricassee .

Mientras tanto, el chef Jean-Christophe Novelli, galardonado con un premio Michelin, que presenta Bravo'sAcademia de chef, odia las cebollas y admite que no probará sus recetas que requieren vegetales picantes. Novelli incluso ha hecho todo lo posible para hacer que las cebollas sean más sabrosas, explicando en un episodio de ¡Cocineros del sábado! que los sumerge en leche durante horas para quitarles el amargor. Cuando el presentador pregunta si esta técnica marcó la diferencia, Novelli confiesa: 'Aparentemente ... quiero decir, no estoy muy seguro'. Aún así, no omite las cebollas de sus recetas por completo, incluida una sopa de cebolla francesa que requiere un kilogramo, o alrededor de dos libras y cuarto, de cebollas rojas (por Comida y vino ).



Según los informes, Giada de Laurentiis escupe la comida que cocina en el aire

Chefs famosos que noImágenes falsas/

Si crees en los rumores, Food Network celeb Giada De Laurentiis en realidad no 'come' ningún alimento que cocine, al menos en la televisión. losHoy diaEl colaborador del programa ha dicho que mantiene su diminuta figura comer con moderación , pero una fuente anónima citada por Página seis afirmó que De Laurentiis hace todo lo posible para evitar tragar todo lo que hace mientras filma y, según los informes, tiene un cubo de escupir en espera. `` A veces, cuando le disparan mordiendo comida como un pastel '', alegó la fuente, `` hacen que un asistente muerda (para que solo vea los dientes y la boca), y luego le reducen a ella tomando un tenedor vacío ''. de su boca para reanudar la filmación.

Un representante de la celebridad ha negado este rumor, y en público, De Laurentiis ha sido visto disfrutando de muchos placeres gustativos . Sin embargo, un alimento que aborrece abiertamente es el coco. No como coco. No me gusta nada con coco. No es agua [de coco]. Simplemente sin coco, en absoluto. En cualquier cosa ', le dijo a Bravo's La fiesta . Sin embargo, si está loco por el coco, encontrará muchas recetas de De Laurentiis que están repletas de este ingrediente, que van desde Pastel de chocolate y coco a Curry tailandés , que requiere dos latas enteras de leche de coco.

Entonces, ¿cómo sabe De Laurentiis exactamente cuánto coco incluir cuando está formulando estas recetas? Quizásese espara qué sirve el supuesto cubo de escupir.

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