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Gajos de camote

Las batatas son únicas debido a su rara combinación de sabor, versatilidad y nutrición. Si bien todos hemos oído hablar de las batatas fritas, intente hornearlas en trozos, condimentarlas abundantemente y servirlas para un bocadillo saludable.

Ingredientes

  • 4 batatas pequeñas
  • Aceite de oliva
  • Pimenton
  • Sal de ajo
  • Sal y pimienta

Direcciones

  1. Precaliente el horno a 425 °.
  2. Corte las batatas en gajos y mezcle con aceite de oliva y condimentos.
  3. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  4. Coloque las cuñas en una bandeja para hornear forrada. Hornee durante 30 a 45 minutos o hasta que las cuñas estén blandas.
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