Blog

La verdad no contada de Sandra Lee

Sandra Lee es una de las personalidades de estilo de vida más importantes de la nación , con habilidades para cocinar, decorar y entretener. Lee ha escrito 27 libros y tiene millones de fanáticos. Esta estrella de Food Network desde hace mucho tiempo que hizo algo 'semi-casero', también es el enamorado del gobernador del estado de Nueva York, Andrew Cuomo.

La estrella lisa y elegante parece hacer todo sin esfuerzo. Pero las apariencias pueden ser engañosas. Lee pasó por muchas cosas para llegar a donde está. Aquí hay algunas cosas que quizás no sepa sobre esta diva doméstica.

Su abuela le enseñó a cocinar

La verdad no contada de Sandra Lee: su abuela le enseñó a cocinar

Nativa de California, nacida el 3 de julio de 1966, Sandra Lee's nombre completo de nacimiento es Sandra Lee Waldroop . Dejó caer su apellido cuando lanzó su carrera. Sus padres eran solo adolescentes cuando la tuvieron, y cuando Lee tenía dos años, se separaron. Fue entonces cuando Lee y su hermana fueron a quedarse con la madre de su padre, Lorraine, para lo que se suponía que sería una visita corta. Terminaron siendo cuatro años, escribió en sus memorias de 2007,Hecho de Scratch (a través de ABC News) .

Llamó a su abuela 'mami' y sus padres se convirtieron en un recuerdo olvidado. Sotavento se describió a sí misma luego como un 'niño feliz, viviendo en un hogar cálido, despreocupado y amoroso'. Lorraine le enseñó a cocinar a una edad temprana y también le enseñó a 'estirar un dólar' y ahorrar dinero, dijo Lee.

'La abuela Lorraine nos recordó lo que es una vida de regalo y lo importante que era abrazar la alegría en todos y cada uno de los días', compartió Lee. 'Ella hablaría sobre todas las posibilidades que podría traer el mañana'. Fue una época feliz en la infancia de Lee, pero no iba a seguir así.

Ella mantenía a su familia cuando era solo una niña.

La verdad no contada de Sandra Lee: proporcionó para su familia cuando era solo una niña

Cuando Lee tenía seis años, su madre se volvió a casar y regresó para llevar a Lee y a su hermana de su abuela. 'Vicky y Richard intentaron explicar que eran nuestra mamá y nuestro papá', escribió Lee en sus memorias (vía ABC Noticias ), 'Pero me preguntaba por qué estos extraños querían llevarnos'.



Su madre luego tuvo otros tres hijos con su esposo número dos, y la familia se mudó de California al estado de Washington. Luego, su padrastro se fue cuando Sandra tenía 11 años. Le correspondió a la futura diva doméstica criar a la familia, ya que dijo que su madre 'pasaba sus días tumbada en el sofá, tomando pastillas y gritándonos'. Sandra tuvo que cobrar los cheques de asistencia social, preparar comidas con cupones de alimentos, pagar facturas, cuidar a sus hermanos y soportar a su madre. abusar de ella física y mentalmente.

'Me alegré mucho de que la abuela me hubiera enseñado a cocinar y a ser frugal', relató Lee, 'porque no había otra forma de que pudiéramos sobrevivir'. Todavía le resultaba difícil lidiar con esa responsabilidad adulta a una edad temprana. 'Comencé a morderme y masticarme las uñas hasta que sangraron', escribió en su libro (a través de Revista de Nueva York ). 'No podía parar porque no tenía otra salida para mi estrés'.

Ella sufrió abuso cuando era adolescente.

La verdad no contada de Sandra Lee: sufrió abuso cuando era adolescente

Si la vida adolescente de Lee no era ya devastadora, su padrastro se mudó nuevamente y `` fue sexual con ella de una manera que las memorias dejan vagas '', según Revista de Nueva York . Lee escribió (a través de ABC Noticias ), 'Soñaba despierto con ser un niño normal, pero esa no era la realidad en la que vivía'.

Las cosas llegaron a un punto crítico cuando tenía 15 años. Su madre le dijo: 'Vas a ser mucho más que yo cuando seas mayor'. Lee dijo que 'fue el único cumplido' que recibió de su madre. Ella respondió: 'Tienes razón. Voy a ser más que tú '. Su madre se enfureció y la atacó físicamente en respuesta. 'Mis dos ojos estaban hinchados y mi cuerpo estaba cubierto de ronchas', escribió (a través de Gente ). Lee se fue para siempre entonces y no ha tenido ninguna relación con su madre desde entonces.

Después de esto, Lee se fue a vivir con su padre, quien se había mudado a Wisconsin. Luego, su padre se metió en problemas con la ley después de que, según informes, violara a su novia de 25 años. Lee fue testigo de algo de eso, segúnRevista de Nueva York, y tuvo que testificar en el juicio que puso a su padre en prisión por un año.

Su primer negocio fue en cortinas.

La verdad no contada de Sandra Lee: su primer negocio fue en cortinas

A pesar de todo lo que pasó Lee, nunca dejó que eso la desanimara. Tenía pasión por la decoración desde temprana edad, con el fin de mejorar su vida. Birdie Rand, un comprador de Target que conoce a Lee durante décadas, dijo Revista de Nueva York , 'Mucha gente habría tirado la toalla varias veces'. Pero cuando se trataba de Lee, 'Sandra tomaba la toalla y la rediseñaba, la hacía bonita y la convertía en algo que a mucha gente le gustaría comprar'.

Lee fue a la universidad en Wisconsin, luego se retiró para regresar a California y trabajar en la venta de productos para el hogar y el jardín. Durante este tiempo, se le ocurrió la idea de Kurtain Kraft: una forma de bricolaje de colgar cortinas. Ella escribió en sus memorias que ahorró $ 50,000 para hacer un infomercial, y la idea le valió $ 6 millones cuando tenía 27 años. Tenía los productos vendidos en lugares como Wal-Mart y QVC durante ese tiempo. Pero también enfrentó juicios.

Si bien pudo obtener dos patentes para sus productos,Revista de Nueva Yorkinformó que enfrentó una 'crisis de flujo de efectivo' debido a una gran cantidad de devoluciones de productos. Entonces Lee comenzó a 'diversificar su línea de productos'. Esto la llevó a convertirse en un gran nombre en QVC.

Ella tenía algo por los hombres casados

La verdad no contada de Sandra Lee: le gustaban los hombres casados

Lee ha estado vinculado a Andrew Cuomo durante más de una década, pero las cosas no siempre fueron tan estables en casa. Revista de Nueva York informó que 'según personas que la conocían bien en ese momento', cuando vivía en Los Ángeles en la década de 1990, 'se interesaba especialmente por los hombres que ya estaban vinculados'. La revista informó que un conocido recordó: '[Lee] sintió que si se podía tener a un hombre, entonces no estaba comprometido. Lee dijo más de una vez, probablemente como una broma, que planeaba escribir un libro sobre cómo robar a un hombre casado, 'una afirmación que Lee reconoció como' absurda '.

En 2001, Lee casado KB Home jefe Bruce Karatz , una empresa de la que era portavoz y que, según los informes, estaba casada en el momento en que se conocieron. Incluso se convirtió al judaísmo por él, pero se divorciaron en 2005.

Ella calificó de 'semi-casera'

La verdad no contada de Sandra Lee: ella marca

Lee expandió su negocio para incluir la cocina, con su idea de receta 'semi-casera' de marca registrada, aunque, como Revista de Nueva York se burló, 'La formación culinaria de Lee consiste en un curso de dos semanas en Le Cordon Bleu en Ottawa'. Pero Lee no estaba tratando de ser la próxima Julia Child. Su nicho eran las comidas fáciles de preparar para la mujer moderna agobiada. Las recetas generalmente consisten en un 70 por ciento de artículos preparados comprados en la tienda y un 30 por ciento de ingredientes frescos. Como ella lo define , 'El setenta por ciento comprado en la tienda, listo para usar, más un 30 por ciento fresco, le permite tomar el 100 por ciento del crédito'.

Escribió sus dos primeros libros de cocina en 2002 sin contrato de publicación. EntoncesRevista de Nueva Yorkseñala que pudo aprovechar las conexiones que había hecho a lo largo de su carrera y su matrimonio hasta el momento, para reunirse con Harvey Weinstein de Miramax. Le consiguió un contrato de publicación con la rama de libros de su empresa, y ella rápidamente entró en la lista de los más vendidos en 2002.

Inicialmente rechazó la oferta de Food Network.

Después del éxito de su primeraSemi-caserolibro, Food Network quería darle a Lee un espectáculo. Pero en ese momento, quería tener más un nicho de decoración del hogar. Ella dijo Revista de Nueva York , 'Cuando llegué a Food Network, no quería hacer un programa de cocina', compartió. 'Le dije a Kathleen Finch durante nueve meses que no quería hacer un programa de cocina, quería hacer un programa de hogar y jardín. Ella dijo: 'No, realmente necesitamos que hagas esto. También puedes hacer paisajes de mesa, siempre que cocines. Dije: 'Está bien, está bien' ''. Cocina semi-casera con Sandra Lee lanzado en 2003 y se convirtió en un éxito inmediato.

Recibe muchas críticas por sus recetas.

Lee puede haberse convertido rápidamente en una de las estrellas más grandes de Food Network, con sus recetas, paisajes de mesa y, por supuesto, sus momentos de 'cóctel'. Pero no tenía mucho respeto por sus platos. La escritora gastronómica Amanda Hesser la destripó en las páginas de Los New York Times, diciendo: 'Utilizando la misma estrategia que ha tenido tanto éxito en la industria alimentaria, parece más decidida a animar a las personas a que creen excusas para no cocinar que a animarlas a cocinar alimentos sencillos y saludables'. Hesser también escribió que 'la dependencia de Lee de los productos de marca se siente forzada'.

De acuerdo a Revista de Nueva York Lee escribió en sus memorias que estaba devastada por las críticas del periódico, hasta que un ejecutivo de Food Network 'le aseguró que las críticas negativasVeceslas revisiones habían demostrado ser un predictor fiable del éxito de Food Network ”. En 2012, Lee dijo intencionadamente Los New York Times que los críticos de sus recetas son 'snobs' y dicen: 'No estoy seguro de que algunos de los puristas de la comida estén en contacto con lo que realmente sucede en los hogares estadounidenses'.

Su receta de pastel de Kwanzaa es infame

La única receta por la que Lee ha sufrido más, fue su pastel Kwanzaa . No solo se consideró culturalmente ofensivo (el chef Anthony Bourdain lo menospreció como un ' crimen de guerra ') pero, según los informes, ni siquiera se le ocurrió ella misma.

Por otra parte, tal vez sea mejor que no lo hiciera. Denise Vivaldo, la estilista de alimentos que afirmó haber creado la receta, atacó a Lee en un 2010.Correo Huffingtoncolumna al respecto. También se burló del 'increíblemente mal sabor de comida' de Lee (a través de Revista de Nueva York ). La publicación señaló que Lee supuestamente hizo que un abogado se apoyara enCorreo Huffingtonpara tirar del artículo.

Cuando Los New York Times le preguntó a Lee sobre la receta en 2012, ella respondió: 'Es genial. Así es como algunas personas obtienen su prensa. Hay 17 millones de niños en este país que pasan hambre todos los días, ¿y estamos preocupados por mi pastel Kwanzaa de hace 10 años? Eso es lo que creo que es ridículo. Sí, puedo reírme de eso '.

Ella mata a sus enemigos famosos chef

La verdad no contada de Sandra Lee: ella mata a sus famosos chefs enemigos

La personalidad gastronómica Anthony Bourdain es conocida por tener una lengua afilada , especialmente cuando se trata de otros cocineros famosos, pero ha sido particularmente duro con Lee. Junto con su crack de pastel Kwanzaa, el la llamo el 'espantoso Engendro del Infierno de Kathie Lee y Betty Crocker'. Y esa fue una de las cosas más amables que dijo.

Pero cuando finalmente se conocieron en el estreno deJulie y juliaen 2009, ella fue muy amigable con él, admitió Bourdain. Escribió en su blog al respecto (a través de La bestia diaria) , diciendo 'Me doy la vuelta y me encuentro mirando directamente al rostro engañosamente atractivo y razonable de Sandra Lee'. Sin embargo, agregó: 'Estoy bastante seguro, a juzgar por el ectoplasma vestigial en mi chaqueta, de que fui golpeado por el mal puro'. Más tarde tomó el camino principal y ofreció para hacerle una comida reconfortante y un cóctel. Imagínense a los dos juntos en su programa.

Ella todavía no se ha casado después de 12 años de noviazgo

La verdad no contada de Sandra Lee: todavía no ha

Lee ha sido la Primera Dama (¿o es esa Semi-Primera Dama?) De Nueva York desde su amante Elección de Andrew Cuomo a gobernador en 2010. Pero cuando conoció a Cuomo en 2005 en una fiesta, su vida estaba en ruinas . La esposa de Cuomo, Kerry Kennedy, lo había engañado y habían soportado un divorcio difícil. Su carrera política también se vio hundida después de su retirada de la carrera para gobernador de 2002.

Después de que la pareja se enamorara, ella se convirtió en madrastra de sus tres hijas, pero Cuomo y Lee aún no se han casado. Ella dijo El observador de Nueva York en 2014, sin embargo, lo harían algún día.

Ella es todo sobre cócteles y maldiciones

Lee puede tener la apariencia de Grace Kelly, pero es conocida por su sentido de la diversión, especialmente cuando se trata de su amor por la bebida en sus programas. Muchos de los programas de Lee ofrecen cócteles, siendo la 'hora del cóctel' una de sus frases clave. Ella incluso tiene una línea de margarita , también.

Además, el elegante Lee jura mucho. Alguien incluso creó un video recopilatorio semi-casero de Lee maldiciendo en el set de sus programas.

Se metió en problemas por renovaciones en el hogar sin permisos

La verdad no contada de Sandra Lee: se metió en problemas por renovaciones en el hogar sin permisos

Lee ha hablado en los medios de comunicación sobre las renovaciones de viviendas en la mansión de New Castle, Nueva York, en la que vive con Andrew Cuomo. Ella compró la casa de Westchester en 2008 por $ 1.2 millones, nombró el lugar Lily Pond e hizo una gran cantidad de renovaciones. Esos artículos se usaron en su contra en 2014, cuando los funcionarios locales investigaron y, según los informes, descubrieron que no obtuvo permisos para el trabajo.

Luego, su casa fue reevaluada para fines de impuestos a la propiedad y se enfrentó un aumento de impuestos de $ 8,200 . La gente de Cuomo lo llamó 'políticamente motivado', elVecesescribió, ya que la reevaluación se produjo cuando los republicanos asumieron el liderazgo del condado. Pero no le pareció bien no obtener los permisos primero, como deben hacer otros propietarios.

Sobreviviente, aboga por la investigación del cáncer de mama

Lee fue diagnosticado con cáncer de mama en 2015 y se sometió a una mastectomía doble. Ella sufrió complicaciones de eso y tuvo que someterse a más cirugías. Ella también se sometió a cirugía reconstructiva . Ha sido muy abierta con sus fans sobre lo que ha pasado. Y su compañero Andrew Cuomo estuvo allí para apoyarla en 'cada paso del camino', dijo Lee. Gente .

Además, Lee tiene realizado eventos de caridad recaudar fondos para la investigación del cáncer. Ella también influyó en el gobernador para que se apruebe la legislación en Nueva York para pagar más exámenes de detección de cáncer de mama. Ella y Cuomo han sido vocales sobre fomentar la importancia de la detección temprana.

Ella espera con ansias los próximos 50 años de su vida.

La verdad no contada de Sandra Lee: espera con ansias los próximos 50 años de su vida

Lee cumplió 50 años en 2016 y habló sobre sus 'bendiciones', tanto buenas como malas. Su futuro es brillante, especialmente ahora que ella esta libre de cancer . Se dedica a su pareja, a sus hijastros y al resto de su familia, contando Gente sus sobrinas y sobrinos eran su 'mayor alegría'.

Su la carrera también va bien, con su propia revista, así como una temporada como colaboradora de Buenos dias America .Lee también es un activista desde hace mucho tiempo en lo que respecta a las causas del hambre, un tema cercano a su corazón, debido a su infancia.

Lee y Cuomo incluso asistieron a la reunión del presidente Barack Obama. última cena de estado en la Casa Blanca en 2016. Si Cuomo alguna vez se postula a la presidencia algún día, podría participar en la decoración del lugar con sus paisajes de mesa. Esperemos que guarde el 'tiempo del cóctel' para las ocasiones adecuadas.

Recomendado