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¿Qué le sucede a su cuerpo cuando come en exceso?

Así como la anorexia y las dietas restrictivas son problemas graves, hay otro lado del espectro que a menudo se pasa por alto, pero que es igualmente grave. Aunque la gente usa frases como 'sentimientos de ingestión' a la ligera, resulta que los atracones pueden causar estragos en tu cuerpo. Por supuesto, todos somos víctimas de atracones de vez en cuando. Ya sea que esté de vacaciones o celebrando un cumpleaños, es fácil comer un poco (o mucho) más de lo que probablemente debería, pero cuando las sesiones de atracones se vuelven más frecuentes, corre el riesgo de desarrollar un trastorno.

Según el director ejecutivo de tratamiento y recuperación por atracones en Eating Recover Center Julie Friedman, Ph.D. , aquellos con trastorno por atracón comerán atracones 'al menos una vez a la semana durante tres meses'. Los atracones son un trastorno grave que tiene consecuencias físicas y mentales a corto y largo plazo. Esto es lo que le sucede a su cuerpo cuando come en exceso.

Experimenta niveles altos de dopamina

Qué le sucede a su cuerpo cuando come en exceso: experimenta niveles altos de dopamina

No es ningún secreto: comer te hace sentir genial. No solo porque sabe bien o se llena tu hambre estómago. También hay ciencia real involucrada. Como dietista-nutricionista registrado Dafna Chazin Explicado, su cuerpo libera una sustancia química llamada dopamina cuando come. En pocas palabras, la dopamina es una sustancia química para 'sentirse bien' involucrada en una tonelada de procesos en su cuerpo.

Si bien cada comida desencadena la liberación de dopamina, Denise Wilfley, profesora de la Universidad Scott Rudolph en la Universidad de Washington en St. Louis y representante de la Asociación Nacional de Trastornos de la Alimentación, dijoResumen del lector que son los alimentos azucarados y grasos que comemos los que liberan los niveles más altos de la sustancia química, lo que explica por qué es más probable que se atragante con papas fritas o pastel en lugar de una ensalada saludable.

Se convierte en una adicción psicológica.

Qué le sucede a su cuerpo cuando come en exceso: se convierte en una adicción psicológica

Puede pensar que los niveles altos de dopamina suenan como algo bueno, pero solo es bueno con moderación. 'Con el tiempo, el umbral necesario para sentir el mismo efecto es más alto, por lo que el atracón debe ser más intenso (por lo general, más comida en menos tiempo) para sentir el mismo efecto', dijo Chazin. Básicamente, donde solías poder comer una galleta para obtener ese subidón de dopamina, eventualmente necesitarás dos y luego cinco y así sucesivamente. Y como cualquier adicción, los atracones vienen con un verdadero 'bajón de azúcar' físico que te hace sentir cansado y débil, a veces incluso causando 'sudoración y temblores', dijo Chazin.

'Los atracones se parecen mucho a los atracones de otras cosas como las drogas o el alcohol. Produce una reacción química en el cerebro que mantiene el comportamiento en marcha '', dijo Monte Drenner, un consejero con licencia, profesional certificado en adicciones, entrenador de vida y consultor. Drenner explicó que, como con cualquier adicción, los atracones a largo plazo conducen a un 'subidón' más corto junto con un intenso 'dolor emocional'.



Experimenta síntomas físicos inmediatos

Qué le sucede a su cuerpo cuando come en exceso: experimenta síntomas físicos inmediatos

Todos somos conscientes del síntoma físico más obvio de los atracones, que es la plenitud abrumadora e incómoda que te hace cuestionar si alguna vez podrás volver a comer. Mientras cae en un coma alimenticio (que la Dra. Jennifer Haythe, internista y cardióloga con sede en Nueva York, explicado aVogue adolescente es algo muy real), su cuerpo está trabajando duro tratando de equilibrar todo lo que acaba de consumir.

'Cuando sobrecargas tu sistema con una avalancha de calorías, azúcar y grasas, las hormonas fluctúan, los niveles de energía cambian, el azúcar se almacena en las células grasas y probablemente hayas agregado algo de estrés e inflamación a la mezcla'. Abby Langer , dietista registrada y consejera de nutrición en Toronto dijoForma . Para hacer las cosas de manera eficiente, su cuerpo concentra la mayor parte de su energía en digerir la comida rica en calorías. 'Como resultado, las personas a menudo sienten fatiga y poca energía', dijo Haythe.Vogue adolescente.

Te vuelves susceptible a un ciclo peligroso de atracones y dietas

Qué le sucede a su cuerpo cuando come en exceso: se vuelve susceptible a un ciclo peligroso de atracones y dietas

La euforia y la caída de los atracones te hacen vulnerable a una tendencia de atracones y dietas que pueden destruir tu cuerpo a largo plazo, y el ciclo comienza mucho más rápido de lo que piensas. `` En aproximadamente tres semanas de atracones de alimentos altamente procesados, azucarados y ricos en grasas, las señales de hambre y saciedad se eliminan y la dopamina se regula negativamente '', explicó Tara Javidan, terapeuta licenciada en Clarity Clinic con sede en Chicago. El ciclo es tan mental como físico.

Los clientes generalmente comienzan en una espiral de culpa y vergüenza asociada con los episodios de alimentación e intentarán usar la dieta para 'volver a la normalidad', dijo Javidan, que en última instancia conduce a más atracones mientras intenta sentirse mejor. Según el consejero profesional autorizado y el consejero certificado nacional Julianne Schroeder , 'El intenso odio a sí mismo y los sentimientos de impotencia que experimenta alguien después de [atracones] pueden contribuir a perpetuar el ciclo de los atracones'.

Tu estómago se estira

Qué le sucede a su cuerpo cuando come en exceso: su estómago se estira

Aparte de los efectos que los atracones tienen en su cerebro, también hay consecuencias para otras partes de su cuerpo. Como era de esperar, el estómago es uno de los principales órganos que afecta a los atracones. Como dietista registrada Lisa Eberly explicado aPopSugar , el estómago es elástico y está diseñado para estirarse para contener los alimentos que ingiere antes de descomprimirse a su tamaño natural a medida que los digiere.

'Sin embargo, cuando comes en exceso, sobre todo con cierta regularidad, tu estómago se puede estirar de forma permanente', dijo. Cuanto más grande se vuelve tu estómago, más comida necesitas para llenarlo, y así comienza el ciclo.

Pierdes la capacidad de saber cuándo estás lleno

Qué le sucede a su cuerpo cuando come en exceso: pierde la capacidad de saber cuándo

No solo necesitará comer más para sentirse satisfecho, los atracones cambian una hormona importante en su cuerpo llamada leptina. Eberly explicado aPopSugar esa leptina le envía una señal a tu cuerpo cuando estás lleno, algo así como el amigo a cargo de decirte: 'Hermano, baja el tenedor'. Pero cuando come en exceso, ingiere los alimentos demasiado rápido y su cuerpo no tiene la cantidad de tiempo correcta para registrar la ingesta de calorías y liberar leptina correctamente.

Un estudio de 1999 en elRevista de endocrinología clínica y metabolismodescubrió que esto interrumpe su sistema a largo plazo. Los investigadores rastrearon los niveles de leptina de siete mujeres sanas en dos ocasiones distintas. En la primera ronda, las mujeres comieron tres comidas de tamaño normal durante tres días. Para la segunda ronda, las mismas mujeres comieron una cena que consistía en la misma cantidad de calorías que las tres comidas de tamaño normal combinadas. A pesar de comer la misma cantidad de calorías en general, el estudio encontró que 'la ingestión de las calorías de un día entero en la cena resultó en un aumento significativo en los niveles de glucosa en ayunas y un aumento dramático en las respuestas de la insulina a la cena', lo que aprendimos que puede conducir a efectos secundarios negativos como fatiga.

Interrumpes tu ritmo circadiano

Qué le sucede a su cuerpo cuando come en exceso: interrumpe su ritmo circadiano

Los efectos de los atracones en el cuerpo no son solo físicos. Hay algunos efectos que quizás ni siquiera se dé cuenta que están relacionados con sus hábitos alimenticios, como la dificultad para dormir. Eberly explicado aPopSugar ese atracón de comida estropea tu reloj interno.

'Si comes en exceso, ese reloj puede cambiar y hacer que quieras comermás,' ella dijo. `` Incluso podrías despertarte con hambre en medio de la noche o sentir más hambre a la mañana siguiente, lo que te llevaría a comer aún más ''. Si no es el hambre lo que lo mantiene despierto por la noche y altera los ritmos naturales de su cuerpo, podría ser una molestia física por su último atracón. Wilfley dijo Resumen del lector que los síntomas posteriores a los atracones como el reflujo ácido y la sed pueden dificultarle conciliar el sueño.

Tienes acidez estomacal

¿Qué le sucede a su cuerpo cuando come en exceso? Tiene acidez estomacal

La acidez de estómago es una sensación muy incómoda que probablemente notará después de comer una comida picante o cualquier tipo de comida que sea difícil de digerir para el estómago. También es un efecto secundario directo de los atracones.

Eberly dijoPopSugar que el 'estómago produce ácido clorhídrico para descomponer los alimentos'. Explicó que mientras más comida ingiera, más ácido tendrá que producir su estómago para descomponerla. Este ácido 'irrita' el revestimiento del estómago y finalmente llega al esófago.

Los atracones regulares destruyen su cuerpo a largo plazo. Como Chazin también me explicó, las causas de los atracones de acidez estomacal 'pueden conducir a la erosión de las células del esófago' e incluso podrían eventualmente causar cáncer.

Estás en riesgo de tener problemas digestivos.

¿Qué le sucede a su cuerpo cuando come en exceso?

Probablemente esté familiarizado con esa incómoda sensación de `` demasiado lleno '' después de comer demasiado, y tal vez incluso haya comido hasta el punto de sentir náuseas. Esos dos sentimientos son señales de advertencia de problemas digestivos más peligrosos. Según Chazin, 'comer grandes cantidades a menudo provocará distensión, reflujo, calambres y diarrea'. No es divertido.

También advirtió que los atracones pueden eventualmente deshidratarlo, especialmente cuando sus alimentos preferidos tienen un alto contenido de azúcar. Según Chazin, comer demasiados alimentos con alto contenido de azúcar puede causar el síndrome de dumping, un fenómeno en el que una masa de azúcar llega al intestino y extrae agua adicional para ayudar a descomponerla. 'Esto conduce a heces muy sueltas que tienen un alto contenido de agua', dijo Chazin. 'Esta pérdida de líquido por lo general no se repone adecuadamente para restaurar el equilibrio de hidratación de la persona'.

Aumenta de peso y es propenso a tener más problemas de salud.

Qué le sucede a su cuerpo cuando come en exceso: aumenta de peso y es propenso a tener más problemas de salud

Cada vez que ingieres más calorías de las que gastas, aumentas de peso. Así que, como era de esperar, el ciclo de atracones conduce a un aumento de peso. El sobrepeso también lo pone en riesgo de sufrir más problemas de salud. Según Javidan, algunas de estas 'enfermedades concurrentes' incluyen 'diabetes, hipertensión, presión arterial alta y colesterol alto, que aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca o accidente cerebrovascular'. Friedman estuvo de acuerdo y agregó que el aumento de peso también puede 'aumentar el dolor articular y muscular y las afecciones inflamatorias'.

Te deprimes

Qué le sucede a su cuerpo cuando come en exceso: se deprime

Si bien todo el mundo es culpable de atracones de vez en cuando, el trastorno por atracón real es un problema de salud mental que fue reconocido por la Asociación Estadounidense de Psiquiatría en 2013. Aquellos que padecen el trastorno a menudo también enfrentan depresión y ansiedad, tanto antes como después de que comiencen los atracones.

Según Schroeder, los atracones 'a menudo se desarrollan porque alguien tiene problemas emocionales subyacentes, [como] ansiedad o depresión, y usan atracones como una forma de adormecer temporalmente los sentimientos de angustia'. Si bien el subidón de dopamina durante un atracón te hace sentir genial temporalmente, una vez que este subidón desaparece, la depresión vuelve a aparecer. También puede exacerbarse si el aumento de peso acompaña a los atracones.

'Los efectos físicos del aumento de peso avergüenzan más a los clientes que, en última instancia, desarrollan una imagen corporal negativa o tienen una imagen corporal ya negativa que empeora', explicó Javidan. Esta vergüenza relacionada con los atracones puede provocar depresión clínica y ansiedad.

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