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Cuando bebe coñac todos los días, esto es lo que le sucede a su cuerpo

Si bien algunos de nosotros podríamos confundir el brandy con el coñac y viceversa, esa confusión es completamente comprensible. 'El coñac es para el brandy lo que el champán es para el vino espumoso ... [se] elabora en una región específica de Francia siguiendo reglas específicas para garantizar su calidad', dice Alexandre Gabriel de Pierre Ferrand Cognac (vía Comensal ).

Al igual que el champán, el coñac lleva el nombre de una región específica ubicada en el oeste de Francia, donde el brandy se elabora con un tipo específico de uva, utilizando ciertos alambiques de cobre y envejecido en barricas de roble francés Limousin. Hay cuatro tipos de coñac: V.S. (Muy especial, o al menos dos años); V.S.O.P. (Very Special Old Pale, o al menos cuatro años); X.O. (Extra Old, o 'Napoleon', o al menos 10 años) y Hors d 'Age, que indica un brandy premium que tiene más de 10 años.

El coñac tiene antioxidantes

Cuando bebe coñac todos los días, esto es lo que le sucede a su cuerpo: el coñac tiene antioxidantesNicolás Tucat /

Cuando existen beneficios e inconvenientes conocidos del consumo de alcohol, la ciencia apoya lamoderare consumo(esto significa una bebida por día para las mujeres, que serían 12 onzas de cerveza, 5 onzas de vino o 1 1/2 onzas de licor o licor fuerte) de bebidas alcohólicas como el coñac, porque las investigaciones muestran que beber de este tipo parece ser ser bueno para el corazón y el sistema circulatorio. También existe una causa probable para demostrar que también puede proteger a un bebedor contra la diabetes tipo 2 y los cálculos biliares (a través de Harvard ).

LiveStrong dice que el coñac tiene el beneficio adicional de tener antioxidantes como el ácido elágico, que puede actuar como un inflamatorio, y ayuda en la batalla contra las enfermedades que surgen de problemas metabólicos como la resistencia a la insulina, la diabetes tipo 2, la obesidad y la aterosclerosis. Otro antioxidante presente en el coñac es el ácido gálico, que hace que la bebida sea un ardiente compañero de la salud con propiedades anticancerígenas, antifúngicas, antibacterianas, antivirales y anticolesterol. Un dato divertido sobre el coñac que vale la pena recordar: sus propiedades antioxidantes solo mejoran con la edad.

Solo recuerde, como con todo el alcohol, la moderación es clave.

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